전통참한우 2등급 등심 메가 스테이크 리뷰

한우는 역시나 훌륭하다. 1등급 같은 2등급이다

✔️ 1등급 같은 2등급 한우 등심 메가 스테이크 무려 1kg❗️

와우~ 드디어 아이폰도 동영상이 올라가는구나 싶었는데, 아직 동영상 확인 중?? 흠.. 뭘까요? ㅎㅎㅎ 아무튼 동영상도 올라가면 좋겠지만 사진으로 보셔도 느껴보실 수 있을거에요~ 도대체 크기가 얼마나 큰지 ㅎㅎㅎㅎ 
한우인데, 그것도 2등급인데!(물론 1등급이었으면 참 좋았겠지만... 1등급은 1만 원 차이가 나더라구요~ ㅎㅎ) 아무튼 2등급이어도 사진으로 보시면 아실거에요~ 너~~~무 좋습니다. 
요새 외식 물가 장난 아닌 거 다들 아실 거에요~ 보통 1인분에 150~170g 정도에 2만 원 정도 하는데 1kg에 이 가격이면 엄청 혜자스러운 거 아닌가요? 무려 한우에 2등급이나 하는데 말이죠!!! 
두께도 엄청 두툼하니 메가 스테이크 맞습니다. ㅎㅎㅎ 

✔️ 한우는 지방이 많아요~ 이 점은 저는 조금 비추 ❗️❗️

한우가 부드러운 이유는 지방이 많아서라고 하지요? 어느 정도 마블링이 살포시 되어 있으면 입안에 촥~ 감기는 게 좋을텐데 등심이라 이 부분은 아쉽습니다. 특히 지방 부위는 음... 붙임 고기처럼 딱! 하고 쫙! 찢어지듯이 잘라 지더라구요? 느낌이 조금 이상했어요~ 이 부분은 비추!

 

✔️ 그럼에도 불구하고 나 한우 2등급이야❗️❗️❗️❗️

등급이 부가 된다는 건 그 만큼 품질에 대한 기준이 명확하다는 거 아닐까요? 1등급은 더 맛있겠지만 저는 2등급과의 간극이 그리 크게 느껴지지 않았습니다. 일단 스테이크이기 때문에 올리브유를 살짝 바르고 스테이크 시즈닝을 살포시 도포했습니다~ 잠깐 간이 베이게 두었다가 구워 먹었는데... ㅎㅎㅎㅎㅎ 역시... 등급은 실망을 시키지 않더라구요~ 

사실 저는 치맛살이나 살치살, 목살을 좋아하는 사람이라 등심을 그렇게 맛있게 먹는 사람이 아니었는데... ㅎㅎㅎ 이건 뭐 입에 살살 녹는데 두께감이 있어서 그런지 입안에서 씹히는 맛도 있고 너무 좋았습니다! 

그리고 요새 다시 코로나가 유행을 타고 있잖아요~!? 채소도 잘 묵어야지요~ 마늘이랑 꽈리고추, 대파도 같이 구워주고~ 냉동실에 있던 새우도 구워주고 ㅎㅎ 그리고 화룡정점 샐러리까지 같이 묵으니 ~~ 꺄~~~~~ 여름철 한 끼 보양 잘 했습니다.ㅎㅎㅎ 쿠팡 살암해요~ 

제 총평은 가격은 조금 비싸지만 먹을만 하다! 
한우는 역시 훌륭하다!! 우리나라 축산농가 여러분 힘 많이 내세요~~